Le temps des sucres

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En ces temps de confinement, pourquoi ne pas faire une petite partie de sucre à la maison, avec les enfants?

Une pensée pour les acériculteurs qui, avec la crise actuelle, doivent fermer leur cabane à sucre au public en plein temps des sucres. N’hésitez pas à les soutenir dans ces moments difficiles en achetant leurs produits en ligne, en épicerie ou dans leur boutique que vous pourrez déguster dans le confort de votre foyer.

Pour vous remémorer quelques souvenirs, voici quelques photographies datant de 1944, issues du fonds de l’Orphelinat-Hôpital du Christ-Roi à Nicolet.

Archives des Sœurs Grises de Montréal, Hôpital Christ-Roi (Nicolet), L101/1YN, Cabanes à sucre, 1944
Archives des Sœurs Grises de Montréal, Hôpital Christ-Roi (Nicolet), L101/1YN, Cabanes à sucre, ca 1944-1945